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Caramelle Artigianali Carruba
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Descrizione
Caramelle siciliane artigianali all’anice stellato cotte a fuoco diretto.
La tradizionale caramella carruba, inventata da Terranova 130 anni fa, viene cotta a fuoco diretto, tutti i giorni, all’interno del laboratorio nel cuore di Ballarò.
La cottura deve raggiungere 170 gradi, prima che il caramello possa essere versato per il raffreddamento e la successiva stampa delle caramelle.
Utilizzata da generazioni per sedare la tosse in modo dolcissimo e saporito, la forte presenza di sali minerali (potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, zinco, selenio e ferro ) e vitamine la rende ideale per chi segue diete restrittive dal punto di vista calorico.
Il profilo nutrizionale la vede inoltre ben bilanciata nel rapporto percentuale tra carboidrati e grassi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Zucchero, Sciroppo di glucosio, Sciroppo di carruba. Può contenere tracce di SESAMO. |
| Formato | 75 g |
| Produttore | Terranova |
| Caratteristiche | Gluten Free, Senza Lattosio |
Valori nutrizionali
| Energia | 1.632 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 95,9 g |
| di cui zuccheri | 72,3 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,003 g |
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