Zafferano in Stimmi
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Zafferano in Stimmi 0,3 g Terra d’Aromi
Terra d’Aromi produce stimmi di zafferano 100% italiano di altissima qualità grazie all’esperienza e alla ricerca che ha permesso di trovare le migliori tecniche di coltivazione, essiccazione e conservazione. Grazie al rispetto delle buone norme di coltivazione, all’altitudine dei terreni (700m s.l.m.), al suolo di origine vulcanica, all’esposizione a sud in cui lo zafferano è coltivato e al microclima tipico del territorio ibleo, l’azienda produttrice è stata in grado di riprodurre un prodotto unico e pregiato.
Attraverso un rigoroso metodo di essiccazione studiato appositamente per non degradare la componente molecolare volatile e/o instabile, riusciamo a dare al consumatore pistilli di zafferano ricchi di principi attivi con straordinarie proprietà aromatiche.
Come utilizzare
Introduci 5/6 stimmi per persona in un recipiente con acqua calda per 40/60 minuti circa in modo da consentire la completa idratazione, aggiungere lo zafferano a fine cottura della vostra ricetta.
Conservare i pistilli di zafferano all’interno del contenitore ben chiuso, al buio e per il più breve tempo possibile.
Peso | 0,1 kg |
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Ingredienti |
Stimmi di Zafferano |
Produttore |
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