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Crema di Mandorla
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Crema di mandorla à Putìa ò Massimo, un liquore artigianale da gustare freddo che profuma di Sicilia.
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Descrizione
Crema di mandorla artigianale siciliano à Putìa ò Massimo
Tra le delizie che la Sicilia è in grado di offrire, ecco la crema di mandorla, un liquore arricchito con latte e panna per unire il meglio di una bevanda alcolica con il sapore coinvolgente e delicato della frutta secca.
La crema liquorosa di mandorla si rivela un ottimo alcolico da servire a fine pasto per concludere in bellezza un pranzo o una cena in compagnia. Meglio se gustata fredda, appena tirata fuori dal frigo, anche in compagnia di un dessert fatto in casa come biscotti o crostate anche in occasione di una gustosa merenda.
Esattamente come tutti i liquori in crema, anche quello a base di mandorle è altamente apprezzato anche da chi non ama particolarmente le bevande alcoliche: il suo gusto delicato e aromatico, dolce ma non troppo, è perfetto per i più golosi.
Come abbinarla
La crema di mandorla può essere gustata fredda a fine pasto e non. Trattandosi di un liquore in crema dal sapore dolce si abbina perfettamente ai dolci fatti in casa, preferibilmente secchi e asciutti, come biscotti, pan di spagna e crostate a base di frutta.
Un’idea invitante prevede di aggiungere la crema di mandorle alla macedonia: sciogliendosi, infatti, si amalgama perfettamente al dessert regalandogli un sapore completamente nuovo. Lo stesso si può fare con il gelato, soprattutto se al cioccolato o al caffè, una vera chicca da servire agli ospiti che proprio non riescono a rinunciare al dolcetto di fine pasto.
Come servirla
La crema liquorosa di mandorle va servita fredda, in bicchiere da shot altrettanto freddo. Il consiglio, infatti, è di conservare la bottiglia in frigo, riponendola in freezer un’ora prima di consumarla. Consigliamo di raffreddare i bicchierini in frigorifero prima di riempirli e servirli.
In alternativa, si può sempre versare sul gelato o sulla macedonia per un fine pasto ancora più dolce e goloso, oppure insieme a una vasta scelta di dessert fatti in casa.
Come conservarla
La crema di mandorle, essendo un liquore, può essere conservata in frigo a basse temperature.
Per gustarla al meglio, basterà riporla in freezer un’ora prima di versarla negli appositi bicchierini, in modo da rinfrescare il palato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti |
PANNA, Zucchero, Acqua, Alcool, Proteine del LATTE, Aromi naturali, Infuso di MANDORLA (0,1%), Correttore di acidità: Potassio citrato (E332), Stabilizzante (E407). |
| Formato |
10 cl ,50 cl |
| Grado Alcolico |
17% |
| Produttore |
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