Planeta Classico

Planeta Metodo Classico è la scelta ideale per celebrare momenti speciali o per aggiungere un tocco di eleganza a qualsiasi occasione. Le sue bollicine vivaci e persistenti esaltano i sapori di piatti raffinati, dall’antipasto al dessert, portando una gioia effervescente al palato di ogni ospite.

Come Abbinarlo

Aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crudi di pesce, crostacei e frutti di mare.

Come Servirlo

La temperatura di servizio suggerita è di 8°-10°C.

Come Conservarlo

Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni

Informazioni aggiuntive

Peso	1,92 kg
Denominazione	Sicilia DOC
Formato	75 cl
Grado alcolico	12,4% vol.
Regione	Sicilia
Vinificazione	Le uve sono state vendemmiate precocemente in casse, in modo da preservarne l’acidità; successivamente sono state pigiadiraspate ed avviate in pressa soffice. Il mosto decantato viene travasato e fermenta a 13 °C in vasche di acciaio. Il vino così ottenuto rimane sino a gennaio sulle fecce fini con continue agitazioni; a fine marzo viene preparato per il tirage e viene imbottigliato.
Affinamento	Rimane sulle fecce mediamente per 20 mesi, intorno ai 12 °C, e in seguito si effettua la sboccatura.
Vitigno	Carricante

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 ml
Energia	335 kJ / 80 kcal

Spedizione & Consegna

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