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Descrizione
DENSITÀ E DOLCEZZA
Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo prodotto di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.
Invecchiamento
In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
Abbinamenti
Pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti | Mosto d’uva cotto di uve tardive appassite su graticci, Aceto di vino invecchiato. Contiene SOLFITI |
| Produttore | Gran Deposito Giuseppe Giusti |
| Formato | 100 ml, 250 ml |
| Caratteristiche | Gluten Free, Vegan OK |
| Regione | Emilia Romagna |
Valori nutrizionali
| Energia | 1.360 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 74 g |
| Proteine | 0,9 g |
| Sale | 0,14 g |
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