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Zibibbo liquoroso IGP Terre Siciliane
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Vino liquoroso Zibibbo IGP Terre Siciliane 50cl Martinez
Lo Zibibbo IGP Terre Siciliane delle Cantine Martinez è un ottimo vino da dessert, ottenuto da mosti altamente zuccherini (Moscato D’Alessandria I.G.P.). Ha profumi intensi e aromatici da degustare con fantasia non solo con i tipici dolci siciliani.
Come Abbinarlo
Vino da dessert dolce ma non stucchevole, ottimo in abbinamento a dolci a base di crema, ricotta e frutta fresca.
Come Servirlo
La temperatura di servizio suggerita è di 14°-16° C.
Come Conservarlo
Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in frigo, si conserva bene qualche mese.
| Peso | 1,30 kg |
|---|---|
| Grado Alcolico | 16% |
| Denominazione | IGP |
| Produttore | Martinez |
| Formato | 50 cl |
| Regione | Sicilia |
| Vitigno | Moscato |
| Residuo Zuccherino | 12,50% |
| Vinificazione | Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool. |
| Affinamento | In acciaio per circa quattro mesi |
| Durata | Per un paio di anni se conservato in ambiente non umido, lontano da fonti di luce e di calore. |
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