Caro Maestro

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Descrizione

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.

Profondo, molto equilibrato, con un tannino di un’eleganza esemplare e un allungo sapido finale che depone a favore di una sua favorevole evoluzione nel tempo. Vino di grande stoffa e spessore, elegante, inconfondibile al naso per la speziatura intensa, un bordolese reso ricco ma misurato, non opulento; possente ma mai pesante, anzi, scorrevole e succoso.

Come Abbinarlo

Il Caro Maestro si abbina a piatti a base di agnello, bollito, rognone di vitello, anatra all’arancia, selvaggina arrosto ed in generale a pietanze a base di carne dal sapore intenso.

Come Servirlo

La temperatura di servizio suggerita è di 16°-20°C.

Come Conservarlo

Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,40 kg
Denominazione IGT
Formato 75 cl
Grado Alcolico 14%
Produttore
Regione Sicilia
Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vinificazione In acciaio.
Affinamento In acciaio, ventiquattro mesi in barrique.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 ml
Energia 340 kJ / 82 kcal
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 0,2 g
di cui zuccheri 0,15 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
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