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Caro Maestro
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Descrizione
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Profondo, molto equilibrato, con un tannino di un’eleganza esemplare e un allungo sapido finale che depone a favore di una sua favorevole evoluzione nel tempo. Vino di grande stoffa e spessore, elegante, inconfondibile al naso per la speziatura intensa, un bordolese reso ricco ma misurato, non opulento; possente ma mai pesante, anzi, scorrevole e succoso.
Come Abbinarlo
Il Caro Maestro si abbina a piatti a base di agnello, bollito, rognone di vitello, anatra all’arancia, selvaggina arrosto ed in generale a pietanze a base di carne dal sapore intenso.
Come Servirlo
La temperatura di servizio suggerita è di 16°-20°C.
Come Conservarlo
Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,40 kg |
|---|---|
| Denominazione | IGT |
| Formato | 75 cl |
| Grado Alcolico | 14% |
| Produttore | Fina |
| Regione | Sicilia |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Vinificazione | In acciaio. |
| Affinamento | In acciaio, ventiquattro mesi in barrique. |
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