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Frappato biologico DOC Dumè
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Descrizione
100% Frappato
Un inedito. Per la prima volta, una delle più celebri varietà della Sicilia orientale, il Frappato, entra nella collezione di Gorghi Tondi con il “nostro” Dumè; un rosso intenso e fresco, da bere con una compagnia allegra e spensierata, alla ricerca di momenti di pura serenità e piacevolezza. Da bere anche leggermente freddo!
Dal colore rosso rubino chiaro con riflessi violacei. Intenso, con note fruttate di mora, lampone e melograno, abbastanza complesso e fragrante. Al palato è fresco, con una buona struttura, sul palato è vellutato e suadente.
Come Abbinarlo
Capace di esaltare le note della parmigiana di melanzane, di busiate e lasagne al pesto o del pesce azzurro.
Come Servirlo
La temperatura di servizio suggerita è di 12°-14°C.
Come Conservarlo
Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,16 kg |
|---|---|
| Denominazione | BIO, DOC |
| Formato | 75 cl |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Produttore | Gorghi Tondi |
| Regione | Sicilia |
| Vitigno | Frappato |
| Vinificazione | Il mosto fermenta in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione di 10 giorni e la fermentazione malolattica viene svolta. |
| Affinamento | Il vino affina in acciaio,sulle fecce fini, per 5 mesi e ulteriori 2 mesi in bottiglia. |
Spedizione & Consegna
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