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Catarratto biologico DOC Midor
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Descrizione
Vino Bianco Catarratto da agricoltura biologica Midor DOC Sicilia Gorghi Tondi
100% Catarratto
Gustoso e floreale, fragrante e fresco, questo Catarratto in purezza esprime appieno le caratteristiche di uno dei vitigni simbolo della Sicilia. I suoi profumi ricordano il mare e il soffio del vento, il racconto di una terra intera racchiuso nella lucentezza di un solo calice.
Dai toni giallo paglierino, con riflessi verdolini. All’olfatto è intenso e spiccano note di agrumi e fiori, tra cui prevale il sambuco. Al gusto è avvolgente, fresco, ricco e persistente.
Come Abbinarlo
Ideale per accompagnare polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, pesce alla griglia, crépes gratinate.
Come Servirlo
La temperatura di servizio suggerita è di 8°-10°C.
Come Conservarlo
Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,16 kg |
|---|---|
| Denominazione | BIO, DOC |
| Formato | 75 cl |
| Grado Alcolico | 12% |
| Produttore | Gorghi Tondi |
| Regione | Sicilia |
| Vitigno | Catarratto |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciao da 50 hl e permanenza sui lieviti per 3-4 mesi |
| Affinamento | 2 mesi in bottiglia |
Spedizione & Consegna
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Le tariffe di spedizione saranno calcolate al momento del pagamento e cambiano in base al Paese di destinazione e al peso dei prodotti ordinati.
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