Chardonnay

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Descrizione

Chardonnay 100%.

Presenta colore giallo paglierino intenso, al profumo risulta avvolgente, con sentori di vaniglia e di frutta matura, su tutti cedro ed albicocca. Il sapore è morbido, ricco e decisamente persistente; dal profumo intenso e complesso. Al gusto risulta caldo, pieno, elegante, con un’ottima persistenza ed una notevole struttura.

Come Abbinarlo

Tartare di tonno o pesce spada, zuppa di pesce, piatti a base di pesce, pesci elaborati, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Come Servirlo

La temperatura di servizio suggerita è di 10°-12°C.

Come Conservarlo

Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,40 kg
Denominazione IGP
Formato 75 cl
Grado Alcolico 13,5%
Produttore
Regione Sicilia
Vitigno Chardonnay
Vinificazione In barrique.
Affinamento Sei mesi in barrique sulle fecce di lievito e sei mesi in bottiglia.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 ml
Energia 319 kJ / 77 kcal
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 0,9 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
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