100% Grillo
Un Grillo “di collina”, coltivato sulla terra bianca dei promontori più suggestivi della Valle del Belìce. Un Grillo che, proprio per questo, mantiene una freschezza inaspettata, che lo rende a pieno titolo una delle punte di diamante de La Selezione Tenute Orestiadi.
Come Abbinarlo
Carpaccio di pesce spada, Cous cous di pesce, impepata di cozze, Busiate alla trapanese.
Come Servirlo
La temperatura di servizio suggerita è di 12°-14°C.
Come Conservarlo
Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni.
Recensioni
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