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Syrah IGP PaxMentis
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Descrizione
100% Syrah
Un Syrah sorprendente ed inaspettato: il PaxMentis, da uve leggermente appassite, scardina i cliché su questo varietale internazionale, grazie non solo alla coltivazione su un territorio particolarmente vocato, ma anche ad una metodologia di vinificazione desueta.
Come Abbinarlo
Spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno
Come Servirlo
La temperatura di servizio suggerita è di 16°-18°C.
Come Conservarlo
Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per un paio di giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,40 kg |
|---|---|
| Denominazione | IGP |
| Formato | 75 cl |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Produttore | Tenute Orestiadi |
| Regione | Sicilia |
| Vitigno | Syrah |
| Vinificazione | I grappoli raccolti a perfetta maturazione appassiscono in fruttaia per circa 20/30 giorni. |
| Affinamento | Per 12 mesi in barrique di rovere francese. |
Spedizione & Consegna
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I nostri prodotti sono disponibili anche per le spedizioni in Austria, Belgio, Bulgaria, Francia, Germania, Lussemburgo, Monaco, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Repubblica Ceca, Romania, San Marino, Slovenia, Spagna, Svezia, Svizzera, Ungheria.
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