Passito Liquoroso di Pantelleria DOP 50cl Menhir Martinez
Menhir è un vino passito liquoroso, con una piccola aggiunta di alcol, figlio dell’isola di Pantelleria. È ottenuto dalla varietà Zibibbo che ha in sé tutto quanto racchiude questa splendida isola: sole, terra vulcanica, caldi venti africani. Le uve, dopo essere appassite al sole, vengono lasciate macerare nel mosto durante tutta la fermentazione bloccata con una piccola aggiunta di alcol.
Come Abbinarlo
Duetta bene con dolci di frutta secca, crostate e biscotti secchi.
Come Servirlo
La temperatura di servizio suggerita è di 14°-16° C.
Come Conservarlo
Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a funghetto e conservata in frigo, si conserva bene qualche settimana.
