Mandarinello artigianale

Il mandarinello non richiede particolari abbinamenti: essendo un digestivo, può essere servito e consumato da solo a fine pasto, anche perché il suo sapore leggero e profumato lo rende particolarmente delicato e amabile così com’è.

In ogni caso, può accompagnare un dolce a base di frutta, preferibilmente un dessert fatto in casa come una crostata oppure un tradizionale cannolo, tanto per restare in tema siciliano.

Qualche goccia di mandarinello, poi, può essere versata sulla macedonia per arricchirla e regalarle un sapore particolarmente gustoso. Lo stesso si può fare con il gelato, per aromatizzarlo e renderlo simile a un sorbetto.

Infine, il liquore al mandarino può essere utilizzato anche nella preparazione di torte e biscotti, in aggiunta all’impasto o come bagna per il pan di spagna, proprio grazie al suo sapore intenso e aromatico.

Il mandarinello dà il meglio di sé quando servito freddo, ancora meglio se proprio ghiacciato. Il modo migliore di conservarlo, infatti, sarebbe in freezer, in modo da tirarlo fuori all’occorrenza. Dato che l’alcool non congela, tra l’altro, non si rischia un eventuale versamento del contenuto.

Un tocco di classe per stupire gli ospiti sta nel mettere in freezer anche i bicchierini nei quali il liquore verrà servito: la combo risulterà ancora più fresca e deliziosa per il palato!

Il liquore al mandarino può essere tranquillamente conservato direttamente in freezer.

Per gustarlo al meglio, basta tirare fuori la bottiglia e versare il contenuto in appositi bicchierini da shot.